Интервью повара

Журналист:

Марина Агаевна, скажите, пожалуйста, что нужно для того, чтобы быть здоровыми, сильными, веселыми, красивыми?

Повар:

Секрет здоровья заключается в правильном питании.

Журналист:

Зачем человек каждый день ест, да еще и не один раз?

Повар:

Давайте представим, что мы с вами не люди, а машины. Чтобы машина начала двигаться, ей необходим бензин. Бензин — это питание машины.

Машины едут по дорогам и расходуют бензин. Если каждый раз не заливать в бак топливо, машина остановится и не сдвинется с места. Так и человек. Чтобы мы с вами могли двигаться, играть, веселиться, нужно каждый раз кормить свой организм продуктами: мясом, рыбой, овощами, фруктами и многим другим. Для того, чтобы быть красивыми, нам необходимы одни продукты, для того, чтобы быть сильными, — другие. Вот и получается, что люди едят самую разную пищу.

Журналист:

Все ли продукты можно есть в сыром виде?

Повар:

Нет, многие продукты в сыром виде есть нельзя. Их надо определенным образом приготовить. Этим я и занимаюсь.

Журналист:

Расскажите, пожалуйста, как называется комната для приготовления пищи и какие предметы-помощники вам помогают готовить еду?

Повар:

Для приготовления пищи нужна особая комната, которая называется кухней. На кухне собраны предметы, помогающие в приготовлении еды. Их у меня очень много. Без этих предметов я бы никогда не справилась с работой (повар демонстрирует три предмета. Но сами предметы ничего сделать не могут. Чудеса начинаются только в умелых руках.

Журналист:

Что вы делаете перед тем, как начать работу? 

Повар:

Работа повара требует чистоты во всем.  Я перед работой обязательно мою руки с мылом, хорошенько споласкиваю их водой и насухо вытираю полотенцем. Во время приготовления пищи всегда слежу за чистотой своих рук. Для этого на кухне есть кран с холодной и горячей водой, лежит мыло, висит полотенце. У повара есть специальная одежда.

Журналист:

Что вы сегодня варите для детей?

Повар:

Сегодня я готовлю рыбный суп: сначала отвариваем рыбу, потом добавляем тертую морковь, мелко нарезанный лук, нарезанный на маленькие кусочки картофель. Обязательно надо посолить. Вот так получается суп, который сегодня будут есть все дети на обед. Я надеюсь, что суп понравится ребятам и они ничего не оставят в своих тарелках.

У меня очень ответственная работа — я отвечаю за питание ребят. Приготовление пищи напоминает мне сказку с чудесами.

Журналист:

Марина Агаевна, большое вам спасибо за интересное интервью, за вашу заботу и внимание к детям.